穀物に関する情報源
農林水産省	03-3502-8111	食糧管理統計年報	年刊
		作物統計	年刊
		米及び麦類の生産費	年刊
		市町村別水陸稲収穫量	年刊
全国穀物取引所連合会	03-3666-3965	穀物取引所要覧	年刊
（社）東京穀物調査会	03-3668-9311	TAF調査会資料	月刊
（インターネット情報源）
東京コムウェル	メールマガジン	CFI海外穀物	日刊
e-Commodity	メールマガジン	マーケットエクスプレス（農産物）	月金
米に関する情報源
食糧庁	03-3502-8111	米穀の品種別作付状況	年刊
		米穀の品種別出回り状況	年刊
		食糧月報	月刊
農林水産省	03-3502-8111	米及び麦類の生産費	年刊
全農米穀事業本部	03-3245-7040	米穀に関する主要統計	年刊
日本農産情報	03-3863-5371	日本の米市場　売買結果等	ｲﾝﾀｰﾈｯﾄ
米穀データバンク	03-3863-5391	米卸データファイル	年刊
		米品種大全	年刊
		米マップ	年刊
(株)商経アドバイス	03-3862-7931	商経アドバイス	季刊
		全国穀物業者取引便覧	隔年
		原料米総覧	隔年
(株)食糧問題研究所	03-5687-1695	食糧ジャーナル	月刊
(株)食品産業新聞社	03-3824-9111	米と流通	月刊
		わかりやすい米のハンドブック	年刊
全国食糧事業協同組合連合会	03-3222-9511	米穀商業新聞	旬刊
		食糧/月刊	月刊
(株)米穀新聞社	03-3669-5461	米穀新聞	週刊
		商取ニュース	週刊
		産米の知識	隔年
		コメ販売最前線	隔年
(株)グレインＳＰ	03-3816-0655	ごはんビジネス	季刊
農水省食品総合研究所	0298-38-7971	食糧	季刊
全国食糧振興会	03-3222-9602	食糧と農業	季刊
無洗米情報センター（MIC)	-	無洗米データバンク	ｲﾝﾀｰﾈｯﾄ
お米ギャラリー	-	お米データベース	ｲﾝﾀｰﾈｯﾄ
麦に関する情報源
日本麦類研究会	03-3666-0423	麦の品種別作付面積	年刊
		麦類の品種別出回り状況調査	年刊
(財)製粉振興	03-3666-2712	製粉振興	月刊
小麦二次加工に関する情報源
農水省総合食糧局	03-3501-3796	米麦加工食品等の現況	ｲﾝﾀｰﾈｯﾄ
全国食生活改善協会	03-3661-8935	米麦加工食品等の現況	年刊
(株)食品産業新聞社	03-3824-9111	米麦日報	日刊
麺に関する情報源
フーズジャパン	0743-59-5110	麺類総合情報サイト	ｲﾝﾀｰﾈｯﾄ
全国乾麺協同組合連合会	03-3666-7900	全国乾麺新聞	月刊
東京都麺業連合協同組合	03-3469-8451	日本そば新聞	月刊
(社)全日本マカロニ協会	03-3667-4245	マカロニ類の生産及び輸出実績並びに月産設備能力	年刊
(株)麺業新聞社	03-3253-5931	麺業年鑑	隔年刊
		麺業新聞	週刊
東京都麺類協同組合	03-3262-5206	めん‘８４	月刊
日本そば新聞社	03-3469-8451	日本そば新聞	月刊
パンに関する情報源
食糧庁	03-3502-8111	パンの生産量	年刊
日本パン技術者協会	03-3689-7571	パン	月刊
(財)日本パン科学会研究所	03-3689-4701	パン科学会誌	月刊
(株)製菓実験社	03-3471-7541	製菓製パン	月刊
パンニュース社	03-3862-6041	パン業界名鑑	隔年刊
		「パンと菓子」Ｂ＆Ｃ	隔月刊
		パンとニュース	旬刊
(有)製パン情報社	03-3254-0605	全国製パン及び関連企業名鑑	隔年刊
		速報「製パン情報」	週刊
		企業別調査年鑑	年刊
(株)日本パン菓新聞社	03-3254-0605	(株)日本パン菓新聞社	年刊
ベーカーズタイムス社	03-3866-1550	ベーカーズタイムス	月刊
日本製パン協会	06-6332-9676	ホイートクラブ	月刊

このページは 2005/4/5 に更新されました。