菓子に関する情報源
農林水産省 03-3502-8111 菓子関係指標 年刊
全日本菓子協会 03-3431-3115 菓子工業 月刊
菓子生産数量及び金額 年刊
(協)全日本洋菓子工業会 03-3432-3871 世界の菓子PCG 月刊
日本菓子BB協会 03-3432-0385 日本菓子BBニュース 年3〜4回刊
BB不定期ニュース 不定期
(社)日本洋菓子協会連合会 03-3444-8711 GATEAUX(ガトー) 月刊
洋菓子店経営 月刊
全日本菓子協会・全国菓子卸商業組合連合会 03-5531-5152 e-お菓子 インターネット
菓子飴新聞社 052-571-7711 OKASHI TOWER インターネット
菓子総合技術センター 03-3874-4400 お菓子フォーラム 季刊
(株)日本菓業タイムス社 03-3981-0962 菓業タイムス(2版) 隔日刊
フード流通経済研究所 03-5687-6931 フードニュース 月刊
「フードニューススーパーマーケット&コンフェクショナリィ」 月刊
菓子産業新論社 052-571-5405 菓子産業新論 旬刊
(株)菓子食品時報社 078-593-7537 菓子食品時報 月刊
週刊製菓時報(株) 06-771-7093 菓子食品業界・企業情報 3年に1回刊
日本の菓子産業 年刊
製菓時報 週刊
日本菓子産経新聞社 045-844-9698 菓子産経新聞 旬刊
全菓連広報センター 03-3409-1844 菓子工業新聞 月刊
(株)菓子食品新報社 03-3945-1515 菓子食品新報 季刊
全国銘産菓子工業協同組合 0120-424-014 あじわい インターネット 季刊
潟}ルホ 052-523-1161 キャラメル横丁(全国駄菓子屋マップ) インターネット
チョコレートに関する情報源
日本チョコレート・ココア協会(日チョコ協) 03-3572-8271 世界チョコレート砂糖菓子統計 年刊
カカオ統計 年刊
主要国カカオ・チョコレート砂糖菓子統計 年刊
全国チョコレート業公正取引協議会 03-3572-8271 公取協ニュース 季刊
飴に関する情報源
日本製飴協同組合連合会 03-3368-7061 日飴連新報 月刊

このページは 2004/8/7 に更新されました。