はじめに

主な出来事

上場外食企業の概況

上場外食企業の株式市場での評価と指標

主要外食企業の売上動向

JF会員企業の動向

日本外食企業ランキング

外食フランチャイズチェーンの動向

アメリカ外食企業ランキング

主要外食企業の財務状況