GOURMET PARTNER SERIES
ホットケチャップ
そのコクのある辛口。
いま、ケチャップの新たな市場を
生み出す新しい味覚です。

★今回新発売のタバスコブランド グルメパートナーシリーズの「ホットケチャップ」は、下記のような背景をもとに、
従来品の長所をそのまま生かしながら〈辛味〉と〈コク味〉を独自の製法によりバランスよくブレンドして消費者の
ニーズに応えて誕生しました。

子供も、大人も、甘口から辛口へ。
◆激辛ブームが落ち着いた現在でも、消費者の指向は、「甘口から辛口へ」という傾向が続いています。
特に注目したいのは、甘口の方が好まれると思い込んでいた子供の味覚もカレー市場で見るように辛口へ移行しています。
このように「ホットケチャップ」は、大人にも、子供にも、多くの消費者に支持され定着していく商品といえます。

甘さをおさえたコクある辛口が市場を活性化します。
◆コク味に辛味がバランスよくブレンドされたことで、調理用はもちろん、トッピングとしても新しい用途の広がりが期待できます。
そして使いやすい500gのソフトボトル、店頭でのインパクトを十分考慮したデザインの「ホットケチャップ」は、10年来飽和状態にあった市場を、
その周辺の市場をも含めて活性化できると確信しています。

●ケチャップJAS格付量（単位ton）




★消費者の味覚動向をいち早くキャッチ！
タバスコブランドの「ホットケチャップ」、そのコクある辛味は、約60%の消費者の要求に応えて登場する新しい味覚です。

定番化されたケチャップ市場とは？
◆現在わが国で販売されているケチャップの多くは、甘口が主流の市場になっています。しかしはたして多様化しているニーズに
十分対応できているのでしょうか。下のグラフをみると、59%（とてもそう思う11.2%＋ややそう思う47.8%）の消費者が大皆満足しているというものの、
38.5%（余りそう思わない24.8%＋まったくそう思わない5.0%＋どちらともいえない8.7%）の消費者が不満を訴えています。

●質問：今のケチャップの味に十分満足している


約60%の消費者が新しい味覚を求めている。
◆では、消費者は、どんな味を指向しているのでしょう。下のグラフを見ると、「甘くない大人のケチャップがほしい」が60.9%（とてもそう思う22.4%
＋ややそう思う38.5%）、「ピリッと辛めの味のケチャップがほしい」が59%（とてもそう思う23.6%＋ややそう思う35.4%）。�@のグラフとは別なかたちで、
いずれも約60%の消費者が新しい味に期待していることが理解できます。

●質問：甘くない大人のケチャップ、ピリッと辛めの味のケチャップがほしい



★CMで多くの消費者に認知されているタバスコブランド グルメパートナーシリーズ。
今春より、「ホットケチャップ」を中心に、積極的な宣伝、販売展開に取り組んでいきます。

「ホットケチャップ」の優れた商品特性をご理解していただくために、昨年秋のTV-CMに続いて4月より6月までTVスポットを関東エリア・キー局4局を使用し、積極的に広告を投入していきます。また、店頭では商品の知名度・注目率をさらに高めるため、店頭デモ販、エンド大陳、消費者キャンペーンとさまざま販促メニューをご用意させていただきます。

■宣伝・販促計画

正田醤油株式会社　提携：米国マキルヘニーカンパニー
　TABASCOは米国マキルヘニーカンパニーの登録商標です。 MADE IN U.S.A.